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有機肥生產過程中不同微生物作用,如何快速發酵有機肥?

2019/12/24 14:33:17
導讀:      植物殘體發酵過程有不同種類微生物參與。由于不同植物殘體原料和發酵條件的變化,各種微生物數量也在不斷發生變化,所以植物殘體發酵過程沒有仟何微生物始終占據主導地位,每一個環境都有其特定的微生物種群。參與…
     植物殘體發酵過程有不同種類微生物參與。由于不同植物殘體原料和發酵條件的變化,各種微生物數量也在不斷發生變化,所以植物殘體發酵過程沒有仟何微生物始終占據主導地位,每一個環境都有其特定的微生物種群。參與植物殘體發酵過程的主要微生物種類是細菌、
真菌、放線菌,它們都有中溫和高溫菌。
    1)細菌  在好氧發酵過程中,存在著大量的細菌。細菌憑借大的比表面,可以快速吸收植物殘體中可溶性物質,使其快速增長。發酵初期,溫度較低,主要以嗜溫細菌為主,隨著發酵堆溫度的提高,嗜溫細菌逐漸減少,一些芽孢桿菌成為細菌的主體,在降溫階段,嗜溫細菌的數量有所回升。
    2)放線菌  放線菌是多細胞菌絲的細菌,可以分解纖維素、半纖維素、木質素等。它們沒有真菌分解纖維素、半纖維素、木質素的能力強,但比真菌更能耐高溫和高pH,因此在發酵的高溫期是降解纖維素、半纖維素、木質素的優勢菌群。
    3)真菌  真菌對植物殘體的發酵腐熟具有重要意義,嗜溫性真菌地霉菌和嗜熱性真菌煙曲霉是發酵過程的優勢菌群。溫度是影響真菌生長的最重要因素之一,絕大部分真菌是嗜溫真菌,在5~37℃的環境中存在,當溫度升到64℃時,幾乎所有真菌都消失。當發酵后期,溫度下降到60℃時,嗜溫性真菌和嗜熱性真菌又會出現。
總之,在植物殘體發酵過程中主要依靠微生物的作用進行,微生物是發酵的主體,其來源一是自然界,二是人工接種。在發酵過程中,高溫會將植物殘體中的病原菌、蟲卵、雜草種子殺死。